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蒼南蒼晟餐飲有限公司教您做一道媽媽味道的滋補滋補蒸雞

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蒼南蒼晟餐飲有限公司教您做一道媽媽味道的滋補滋補蒸雞

發布日期:2018-05-21 作者: 點擊:

  

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  50多歲媽媽創業做好滋雞滋補滋補蒸雞加盟背後的匠心

  (看完我感動的哭了)

  關於狗万APP下载的故事是這樣開始的:媽媽是眾多媽媽中普通的的媽媽。每天起早貪黑日夜操勞,白了頭發彎了腰。手上的繭子見證了這麽多年對這個家的付出。

  談起五十多歲的媽媽自主創業,不會手機不會電腦,但卻要創業,這裏有個故事。我經常出差有次我帶回來一隻滋補滋補蒸雞,平常媽媽很少吃我帶回來的東西,總想留給家裏其他人吃,自己吃不吃都一樣。那天媽媽可能是被香味吸引了,吃了一點後就連續吃了很多。一直讚不絕口說這個好吃。我就打趣說你要不也開一家。媽媽很認真的說我考慮下。然後問我怎麽做我就說這個是狗万APP下载的到時候有秘方給你,手把手教你怎麽做。後麵我就是連續的出差加班啊都忘記這個事情了。媽媽在我去外地的火車上的時候給我來了一個電話,說自己工廠馬上辭職辦理好了,問我滋補蒸雞的事情可以把店麵找起來了。當時我是懵的。掛完電話我就在思考媽媽可以嗎?媽媽今年五十多歲了,她手機就會接電話打電話,短信都不會、電腦根本不會。到時候外賣平台怎麽操作?這幾天正好在看一本書《匠心》深被裏麵的人所震撼。瞬間感覺媽媽可以做起來,她什麽都不會但是我發現她做什麽事情都有一顆事事做好的心。前年媽媽上班路上被車撞了,竟然不和肇事司機理論急急忙忙的去上班了。我知道後趕到工廠媽媽還在忙。我很氣憤的問她沒事吧。她說就腿一點點疼,電瓶車壞了其他沒事。我當時就生氣了問她為什麽不和司機理論,“來上班幹嘛呢?”她說工廠現在忙,這個道工序就她一個人,她不來沒有人做。做這份工作就要對得起這份工作,要不然以後誰要你啊 !簡簡單單的幾句話叫我想到了自己這幾年偷奸耍滑的不上班或者少幹事。從那以後我慢慢地改掉了好多自身問題。工作事業真的一年比一年好。想到這些我感覺媽媽可能什麽都不懂,但是她有這顆做事的心我相信肯定做得好。

  後來店麵很快找到了,為了找到合適的雞,媽媽非要和我一起去菜市場找。蒼南的菜市場大大小小的去了很多家。終於發現了一家外觀和肉質比較好的雞。為了保障雞的鮮美和雞老板約定每天5點多殺雞,早上7點多送到。送到之後媽媽會花三個小時對雞的清理,幾乎雞的每一個地方媽媽都仔仔細細的清水衝洗。因為隻有剛殺不久的雞在烹製的過程中35味中藥材和佐料才能徹底被還有餘溫的雞所吸收,做出來的雞才鮮美可口。

  隨後在美團和餓了麽網上上線後,蒼南已經有好幾家做滋補蒸雞的了。我問“媽媽你擔心嗎?”媽媽說“這有什麽擔心的,我隻要用心去做,媽媽的手藝還是很好的”。看到如此自信的媽媽我也信心滿滿的。開業後不久媽媽經常是連不上藍牙打印機就是退出來登錄不上。有的時候還需要驗證碼。她更是著急越操作越亂。那幾天她看起來老了很多。我甚至想叫她放棄不要做了。可是媽媽一再堅持不能放棄。她用本子把遇到的所有情況都寫在出來。出現問題後按照這個去解決。最笨的方法解決了在她這個年齡看起來最難的問題。

  有幾天生意不是很好,我偷偷的用朋友手機點了一隻滋補蒸雞,點完之後我腦子就是媽媽興奮和忙碌的樣子。感覺看到了媽媽的笑臉,焦急的等待滋補蒸雞送到後。我慢慢的打開錫紙,雞的清香撲鼻而來。當我撒上辣椒麵吃了一口的時候。竟然忍不住哭了,久久不能平息。這或許就是媽媽的味道。

  後來媽媽知道了這件事情,就對我說“生意本來就是殘酷的,你這樣幫我是沒有效果。隻要我把滋補蒸雞的精華做到位了,市場會慢慢認可的。”開業兩個多月來,確實如媽媽說的那樣。店裏的老顧客越來越多,有次有個濮院的點了一隻雞後,第二天還帶了幾個小朋友來店裏吃。媽媽為此高興了好長時間。

  我想幫媽媽把生意做好,想看到她忙碌而微笑的臉龐。不想看見她用心做好的一鍋熱氣騰騰的滋補蒸雞坐在那裏焦急的等待訂單。或許她根本不著急隻是我想太多了,這或許就是我慢慢長大越來越擔心媽媽,越來越想她每天都開開心心健健康康。

  溫州蒼晟餐飲有限公司坐落於溫州蒼南,公司旗下最火爆的品牌, 溫州蒼晟餐飲有限公司是一家專業"做雞"的店。產品主要以整隻滋補雞為主,加入滋補雞需要具備以下條件:1.店麵10-20平米。(不需要好的地段,周邊2-3公裏有小區,寫字樓,大中專院校即可;不發達的二三線城市選擇在中心地段,能覆蓋周邊2-3公裏即可)3.啟動資金3-5萬即可(根據城市級別、消費水平不等) 溫州蒼晟餐飲有限公司項目運營模式的優勢 :1. 店鋪。我們是借助第三方平台——美團外賣網上下單、配送,線下自提的運營模式,所以我們的店麵麵積不需要太大,10-20平就可以了。店鋪位置不需要一流商圈,繁華地段,隻要附近2-3公裏有學校、小區、寫字樓就可以了,所以房租成本降低了。


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